Restaurante - bar
AMAYA
C/ Fábrica 18A
07013 Palma de Mallorca
guest@amaya.one
www.amaya.one
Horario
19h00-23h00
Cerrado Martes
Restaurante & Diseño
AMAYA
Para el huésped, el lema del restaurante, Fun Dine, destaca la diversión de la
visita al restaurante y especialmente de la comida.
Para el equipo de cocina, el lema significa: "No seas creativo, sé libre". Porque solo
aquellos que son mentalmente libres también pueden ser verdaderamente creativos. Todo tipo de estilo que
se impone a uno mismo, lo limita a uno en la creatividad real.
El foco está en los productos. Estos son procesados con destreza artesanal. Se aplican todas las técnicas disponibles en el mercado. Complejo en la preparación.
Comprensible en el resultado en el plato. La nueva informalidad de haute cuisine. Contemporáneo y relajado.
Bajo este lema, el equipo de servicio trabaja profesionalmente pero sin restricciones.
Y el AMAYA ofrece el escenario para ello con 60 asientos de interior y 60 de terraza en un diseño de espacio urbano contemporáneo, justo en el corazón de Santa Catalina.
El Amaya ofrece una excelente zona de comedor y un restaurante. En la buena mesa parte Amaya sirve un menú de degustación que cambia estacionalmente. A pedido con emparejamiento de vino. En la parte del restaurante, los huéspedes eligen a la carte. Y en el cóctel bar, los huéspedes tienen la opción de cócteles creados por ellos mismos y aperitivos.
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